Unsere Kaffee-Bar-Öffnungszeiten im Bistro 12.00 – 14.00 Uhr
Von der Siebträgermaschine
Espresso, Caffè Freddo, Caffè Americano, Cappuccino, Latte macchiato und heiße Schokolade
dazu süße Kleinigkeiten wie Cookies, Tartufo oder Cantuccini
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Unsere Mensa-Öffnungszeiten
11.30 – 13.30 Uhr
Grillstation (glutenfrei)
Gesottener Tafelspitz und Mettende an Senfcreme mit Herbstrübenstampf und Petersilienkartoffeln
Portion 10,56 €
Station 1 (vegan, laktosefrei)
Vegane Bällchen mit Gemüsen und Champignons in Rotwein à la Bourguignon, dazu BIO-Reis mit Blumenkohl und Sonnenblumenkernen
Portion 7,52 €
Station 2 (vegan, laktosefrei)
Älpler Makkaroni – BIO-Nudeln mit Kartoffelwürfeln und Speck in Schweizer Käsesoße, dazu BIO-Apfelmus
Portion 6,40 €