Unsere Bistro- & Shop-Öffnungszeiten
8.00 – 11.00 Uhr
12.00 – 15.00 Uhr
Zum Frühstücken 🥐 und für den kleinen Hunger zwischendurch sowie ☕ Kaffeespezialitäten von der Siebträgermaschine.
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Unsere Mensa-Öffnungszeiten
11.30 – 13.30 Uhr
Menü 1 (glutenfrei)
Scheiben von der rosa gebratenen Rinderhüfte mit Rotweinzwiebeln und Tomaten-Estragon-Mousseline, dazu Petersilien-Bohnen und Kartoffelauflauf
Portion 12,70 €
Menü 2 (laktosefrei)
Gefügelsalat mariniert mit frischem Gemüse, Gartenkräutern und Cashewkernen, dazu ein fruchtiges Florida-Dressing abgeschmeckt mit Chili und ein BIO-Brötchen
Portion 9,70€
Menü 3 (vegan,laktosefrei)
Veganes Backfischfilet an Rote-Bete-Remoulade mit Cremespinat und Salzkartoffeln
Portion 8,50 €